Светлана Бронникова. Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть.

Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть

 

Бронникова, Светлана. Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть / Светлана Бронникова. — Москва : Эксмо, 2015. — 432 с. — (Правильное питание без правил).

Весной диетическая активность населения повышается. Скоро наступит лето, и мы хотим встретить его в самом лучшем для себя виде. По секрету передаем друг другу очередную «фирменную» диету, закупаем минеральную воду и яблоки в промышленных количествах. Бывалые диетчики решительны и мрачны, новички мечтательны. В этом деле успеха добьется каждый, кто не сломается слишком рано.

Но в качестве выбора на всю жизнь диеты не годятся.

«Согласно результатам современных исследований, 95-97% тех, кто следовал той или иной диете, в течение 5 лет после ее окончания набирают больший вес, чем до ее начала».
Так человек попадает в замкнутый круг диет и срывов, из которого с течением времени очень сложно найти выход.

Выходом может стать интуитивное питание.

Интуитивное питание – это недиетический подход к питанию, «он основан на снятии запретов и страхов в связи с пищей, полном отказе от любых диет, не предписанных медиками в связи с теми или иными заболеваниями, и дает возможность телу проявлять собственную инициативу в выборе продуктов питания».

Интуитивное питание предполагает, что вы

  • откажетесь от диет, то есть от постоянного контроля, запретов на продукты, питания по часам (или любому другому принципу, кроме чувства голода),
  • будете готовы анализировать ошибки, работать над сложными моментами,
    научитесь справляться с эмоциями без помощи еды,
  • будете много двигаться для хорошего самочувствия, а не для похудения,
    полюбите свое тело.

В итоге контакт с телом наладится и ваш вес стабилизируется.

Когда привыкаешь сидеть на диетах и считаешь свое тело жирной свиньей и ленивой скотиной, этот подход может удивить и даже возмутить.

Моя первая реакция на тексты Светланы в жж именно такой и была. «Есть можно все? Но я же стану жрать все самое калорийное, я буду толстой!!!»

Пособие по интуитивному питанию и нужно для того, чтобы такого не случилось.

Книга очень интересная, в ней много теории плюс практика – упражнения по каждому принципу интуитивного питания. Она хорошо написана, с ней удобно работать.
Я бы порекомендовала ее и современным родителям, которые не хотят передать все свои пищевые тревоги детям.

Светлана Бронникова — кандидат психологических наук, клинический психолог и психотерапевт, специализирующийся по работе с перееданием, лишним весом, ожирением и расстройствами пищевого поведения.

Светлана является основателем и руководителем центра Intueat в Москве. Специалисты центра обучают желающих навыкам интуитивного питания.

Бесплатно ознакомиться с фрагментом книги можно здесь books.google